El festival «Saborea el Paraíso» reunirá gastronomía, cultura y tradición los días 8 y 9 de agosto en Sánchez, con el camarón como protagonista.
Sánchez, Samaná. El municipio de Sánchez será escenario de la segunda edición del festival gastronómico «Saborea el Paraíso Sánchez», que se celebrará los días 8 y 9 de agosto con una programación dedicada a resaltar el valor culinario del camarón, uno de los productos más representativos de esta comunidad costera.
Organizado por el Ministerio de Turismo, el evento tendrá como sede las Ruinas del Ferrocarril, en el Antiguo Puerto de Sánchez, donde residentes y visitantes podrán disfrutar de degustaciones, venta de platos, presentaciones artísticas y actividades culturales que resaltan la identidad del municipio.
El camarón de Sánchez, reconocido por su sabor y frescura gracias al ecosistema formado por la desembocadura del río Yuna en la bahía de Samaná, será el protagonista de una propuesta que busca fortalecer el turismo gastronómico y dinamizar la economía local.
Uno de los momentos centrales del festival será el «Concurso al Mejor Plato a Base de Camarón de Sánchez», en el que cocineros y emprendedores de la comunidad presentarán recetas tradicionales e innovadoras elaboradas con este ingrediente.
Gastronomía, cultura e historia
Además de la oferta culinaria, el festival incluirá espectáculos musicales, expresiones folclóricas y espacios recreativos para toda la familia, integrando la riqueza gastronómica con el patrimonio histórico y cultural de Sánchez.
«Saborea el Paraíso» forma parte de la estrategia del Ministerio de Turismo para promover la gastronomía como un elemento diferenciador de la oferta turística dominicana, invitando a descubrir las tradiciones y sabores que caracterizan a cada destino del país.
