Corazón de Mermelada rinde homenaje al queso Roquefort con un cheesecake exclusivo.
Punta Cana, República Dominicana.- En el corazón de Bávaro, Punta Cana, Corazón de Mermelada se ha consolidado como un referente en la elaboración artesanal de cheesecake al estilo vasco. Dirigido por la talentosa Susana Vidal, este proyecto culinario destaca por su compromiso con la calidad, autenticidad y frescura de cada ingrediente.
Este mes de abril, Corazón de Mermelada celebra los 100 años del emblemático queso roquefort, un ícono de la gastronomía francesa, reconocido por su sabor intenso y proceso de maduración único. Para conmemorar esta ocasión, Susana Vidal ha desarrollado un cheesecake especial que combina la cremosidad de su receta vasca con la profundidad de sabores del Roquefort, creando una experiencia gastronómica inigualable.
«Nos apasiona explorar nuevos sabores sin perder la esencia de la receta original. Esta edición especial es un tributo a la riqueza de los quesos y su impacto en la gastronomía», comenta Susana Vidal.
El concepto de Corazón de Mermelada se basa en una producción artesanal, sin conservantes ni sabores artificiales, priorizando ingredientes naturales y locales. Cada cheesecake es elaborado bajo pedido, asegurando una frescura excepcional y una textura que deleita el paladar. Además, la marca forma parte de la #RutaDelCheesecakeVasco en Punta Cana, destacándose como una parada obligatoria para los amantes del buen postre.
Dentro de su catálogo, se pueden encontrar opciones como Torta del Casar, Queso de Cabra y Miel, Nutella, Tiramisú, Pistacho, Caramelo Salado, Trufa Negra y una versión keto sin azúcar, entre otros sabores.
Invitamos a los amantes del queso y el cheesecake a descubrir esta edición especial y vivir la magia de Corazón de Mermelada.
Ubicación y contacto: Corazón de Mermelada está en el Residencial Cocotal, Bávaro, Punta Cana. Para pedidos, comunícate al 829-648-2161 o visita su Instagram @corazondemermelada.
