Meliá e INFOTEP crean el primer hotel-escuela en RD para formar talento local en turismo y hostelería con programas teórico-prácticos y visión sostenible.
Punta Cana, RD. – La cadena hotelera Meliá Hotels International y el Instituto Nacional de Formación Técnico Profesional (INFOTEP) anunciaron la creación del primer Hotel-Escuela de Formación en Hostelería y Turismo de República Dominicana, una iniciativa que busca responder a la creciente demanda de personal capacitado en uno de los sectores más dinámicos del país.
El proyecto tiene como misión principal fortalecer la empleabilidad y profesionalización de los colaboradores de Meliá, sus familias y otros miembros de la comunidad interesados en formarse en áreas clave del turismo. Esto se logrará mediante programas de formación especializados y adaptados al mercado laboral actual.
Formación con impacto real
Los programas incluirán tanto formación teórica como práctica, enfocados en áreas como cocina, bar y restaurante, recepción y limpieza de habitaciones (pisos), además de capacitación digital y enseñanza del idioma inglés.
«Crear el Hotel-Escuela de Hostelería y Turismo en Punta Cana es un sueño que nos acompaña desde hace más de 30 años… Para asegurar la sostenibilidad de este éxito a largo plazo, hemos querido elevar nuestro compromiso, impulsando la cualificación de los profesionales del turismo», expresó Gabriel Escarrer Jaume, presidente y CEO de Meliá Hotels International.
Entre los objetivos específicos de la escuela destacan:
- Mejorar las competencias laborales del personal del sector turístico.
- Fomentar el aprendizaje continuo y la digitalización.
- Elevar los estándares de servicio en la industria hotelera.
- Formar un banco de talento local para cubrir vacantes operativas en los hoteles del grupo.
Infraestructura y recursos compartidos
El hotel-escuela contará con aulas y talleres construidos en instalaciones facilitadas por Meliá, incluyendo espacios como cocinas didácticas y zonas de alojamiento. INFOTEP será responsable del equipamiento tecnológico y académico, así como del personal docente especializado en hostelería y turismo.
El centro estará listo para el otoño de 2025 y operará bajo un modelo dual: enseñanza en contexto real de trabajo, con acompañamiento técnico de ambas instituciones.
«Este proyecto representa un modelo de formación en contexto real de trabajo, resultado de la articulación con el sector productivo para ofrecer capacitaciones más pertinentes», señaló Rafael Santos Badía, director general del INFOTEP.
Seguimiento y evaluación continua
Con el fin de garantizar la calidad académica, Meliá e INFOTEP aplicarán métricas de evaluación como tasas de finalización, inserción laboral y satisfacción de los participantes, para asegurar mejoras continuas en los programas.
Sobre Meliá Hotels International
Fundada en 1956 en Palma de Mallorca, Meliá Hotels International cuenta con más de 400 hoteles en más de 40 países. La compañía es reconocida por su liderazgo en turismo vacacional y por su apuesta por la sostenibilidad, siendo incluida en el Sustainability Yearbook 2024 de S&P Global y reconocida como Top Employer 2025 en Europa, Norteamérica y Vietnam.
