Descubre Caxias do Sul, destino brasileño de herencia italiana, viñedos, cultura gaucha y experiencias únicas. Un viaje sorprendente en la Serra Gaúcha.
Caxias do Sul, Brasil.- Caxias do Sul es uno de los destinos más fascinantes de la región sur de Brasil: una ciudad donde la herencia italiana, la cultura gaucha y la naturaleza exuberante se combinan en una propuesta turística distinta, sofisticada y sorprendentemente emocional. Situada en el estado de Río Grande do Sul, es la segunda ciudad más poblada del territorio y vibra con una identidad multicultural que invita a descubrir un Brasil diferente, lleno de historias, sabores y paisajes que enamoran.
Cómo llegar a Caxias do Sul
Llegar a Caxias do Sul es sencillo gracias a su conectividad aérea. El destino cuenta con el Hugo Cantergiani Airport, además de la opción del Aeropuerto Internacional Salgado Filho, en Porto Alegre, a solo 127 kilómetros.
Para los viajeros que ya se encuentran explorando Brasil, la ciudad es perfecta para extender la ruta:
- Río de Janeiro: 3.5 horas en avión
- São Paulo: 2 horas
- Gramado: apenas 1.5 horas por carretera
Es una escapada irresistible que combina clima templado, tradición y experiencias auténticas.
Razones para visitar Caxias do Sul
Caxias do Sul aporta una riqueza histórica, cultural, vinícola y gastronómica que expande la visión clásica del turismo brasileño. Aquí, cada rincón es una invitación a vivir algo nuevo: desde museos que preservan legados centenarios hasta viñedos que producen algunos de los vinos más reconocidos de la región.
Herencia italiana: 150 años de historia viva
Hace siglo y medio, miles de italianos —principalmente del Véneto— llegaron a esta región en busca de nuevas oportunidades. Las similitudes climáticas y geográficas con su tierra natal facilitaron la adaptación y permitieron que trajeran consigo oficios esenciales como la viticultura, hoy uno de los grandes orgullos locales.
Esta herencia se manifiesta en la arquitectura, la cocina, la música y las tradiciones. Entre los puntos imperdibles:
- Villa Dei Troni: recreación detallada de una villa italiana del siglo XIX.
- El distrito Galópolis: memoria viva del trabajo y la industria local.
- Museo de la Casa de Piedra: donde el legado de los colonos cobra vida.
Todo ello se erige como un recordatorio del espíritu resiliente de quienes construyeron esta ciudad.
Tierra vinícola: la joya de la Serra Gaúcha
Explorar el interior de Caxias do Sul es sumergirse en un mar de viñedos perfectamente alineados, moldeados por la Serra Gaúcha, una región ideal para el cultivo de la vid. Suelos fértiles, altitud y clima templado han convertido este territorio en uno de los referentes de vinos de calidad en Brasil.
Entre sus casas vinícolas más destacadas:
- Quinta Don Bonifácio: con 60 hectáreas de viñedos y 18 variedades de uvas.
- Cantina Tonet: tradición familiar que combina historia, vino y gastronomía.
Muchas ofrecen experiencias completas: recorridos guiados, degustaciones, maridajes y hospedajes inmersivos entre viñedos.
El legado vinícola alcanza su máxima expresión en la Fiesta Nacional de la Uva, una celebración que reúne degustaciones, conferencias y juegos coloniales que evocan el estilo de vida de los primeros inmigrantes.
Turismo religioso: arte, devoción y arquitectura
Los monumentos religiosos de Caxias do Sul sorprenden por su belleza y carga simbólica:
Un templo emblemático que exhibe obras del artista italiano Aldo Locatelli y decoraciones de Emilio Sessa.
La impronta de Locatelli también está presente en:
- Iglesia del Santo Sepulcro
- Capillas de las Hermanas Carmelitas
- Centro Administrativo Municipal
Gruta de Nuestra Señora de Lourdes
Un santuario esculpido en piedra al que se accede descendiendo 150 escalones. Aquí, peregrinos depositan ofrendas y agradecimientos mientras escuchan la caída de una cascada cercana: un ambiente de profunda paz y espiritualidad.
Criúva: cultura gaucha y aventuras en la naturaleza
A solo 50 kilómetros de la ciudad se encuentra Criúva, el distrito más auténticamente gaucho de Caxias do Sul. Es hogar de la familia Bertussi, pionera de la música del baile gaucho, cuya historia se preserva con orgullo en la finca familiar.
En sus alrededores:
- Reservas naturales con varias cascadas perfectas para trekking.
- Experiencias de inmersión como el «Sendero de la Noche», una caminata guiada a oscuras por el bosque que culmina con una fogata y asado al estilo gaucho.
Una ciudad vibrante y actual
Además de su riqueza cultural, vinícola y natural, Caxias do Sul late al ritmo de una tradición futbolística poderosa que forma parte esencial de su identidad local. La ciudad alberga dos clubes históricos: el Esporte Clube Juventude, fundado en 1913 y con sede en el emblemático Estadio Alfredo Jaconi, y la Sociedade Esportiva e Recreativa Caxias do Sul, conocido simplemente como Caxias, cuyo hogar es el Estadio Francisco Stédile, también llamado «Centenário».
Caxias do Sul es, además, una ciudad moderna, dinámica y vibrante. Su legado industrial, sus amplios centros comerciales, bares, cervecerías artesanales, cafés y una diversidad gastronómica que fusiona tradición e innovación convierten este destino en una alternativa perfecta para quienes buscan una escapada diferente, auténtica y llena de sorpresas en Brasil, en un ambiente seguro, fácil de recorrer y una atmósfera de confianza.
Fotos: Device Filmes.
